Bonjour à vous les Amapien(ne)s!

ça y est enfin!! C'est la rentrée pour l'AMAP des Berlottes!

Le 11 mars dernier, nous étions quelques uns à nous retrouver chez Samuel pour réfléchir à la nouvelle saison. Quelques thématiques sont ressorties: la mise en place d'un calendrier d'évènements, la prospection vers de nouveaux producteurs pour diversifiée l'offre de l'AMAP, des idées pour tisser du lien entre les Amapien(ne)s...

Il y aura donc des nouveautés qui se mettront en place dans les semaines à venir:

- une boîte à idées sera à disposition à l'entrée de la salle de distribution. Les contributions seront relevées environ une fois par mois et relayées à tous pour recueillir vos avis.

- un calendrier des évènements de l'AMAP sera affiché dans la salle. Nous en avons déjà fixé quelques uns: 

•  23 avril 2016: Portes ouvertes de 10h à 18h  avec barbecue participatif
• 4 juin 2016: Portes ouvertes de 10h à 18h avec barbecue participatif
• Barbecue des Amapiens le 3 septembre 2016 à partir de 11h30
•  Distribution commune le vendredi 16 décembre 2016 avec apéro participatif
•  Distribution commune pour la dernière de la saison en mars 2017 avec apéro participatif

- un stand de l'AMAP sera présent dans plusieurs brocantes/vide-greniers des environs. La présence d'Amapien(ne)s serait un plus, n'hésitez pas à nous faire savoir si vous êtes partant pour tenir le stand ne serait-ce qu'une heure ou deux!

- à chaque distribution Samuel aura besoin d'un(e) Amapien(ne) pour l'aider à mettre en place, à répondre aux demandes des Amapien(ne)s qui viennent récupérer leur panier, à ranger la salle une fois la distribution terminée. Un tableau sera affiché dans la salle pour vous permettre de vous inscrire sur deux distributions durant la saison.

 - une table à l'entrée regroupera: des flyers, la feuille d'émargement, la cagette d'échange, la cagette de surplus, la boîte à idées.

Pour rappel, la cagette d'échange sert à déposer un légume que je ne veux pas et le mettre ainsi à disposition de quelqu'un qui en voudrait.

La cagette de surplus, sert à écouler le surplus de la semaine de certains légumes qui ont beaucoup donné. Il est en accès libre, à chacun de se servir selon ses envies et/ou besoins.

Enfin, les adresses mails de tous les Amapien(ne)s ont été collectées afin de pouvoir faire passer les informations de manière efficace. Toutefois, n'hésitez pas à nous faire savoir que vous ne souhaitez pas faire partie des mails groupés le cas échéant.

A très bientôt!

Bonjour les Amapien(ne)s!

vendredi 11 mars à 10h se tiendra une réunion de travail à propos de l'AMAP chez Samuel.

Toutes les propositions, les remarques, les suggestions étant les bienvenues, vous êtes amicalement invités à vous joindre à nous!

Si vous ne pouvez être présent(e) mais que vous souhaitez participer à ce travail, n'hésitez surtout pas à nous en faire part par un commentaire ci-dessous ou un message privé!

A bientôt! :)

Pause...

Bonjour les Amapien(ne)s!

Cette semaine auront lieu les dernières distributions. Prochain rendez-vous si vous avez décidé de continuer l'aventure et de soutenir toujours plus l'agriculture paysanne: le 18 avril pour la distribution du lundi!

A ce propos, n'oubliez pas de rendre à Samuel le bulletin qui a été distribué il y a 15 jours pour lui faire part de votre choix de continuer ou non.

Cette période de pause dans les distributions va notamment permettre de se réunir pour réfléchir aux améliorations qui pourraient être apportées au fonctionnement de l'AMAP. Pour ce faire nous cherchons à constituer un petit groupe d'environ 5 personnes qui seraient disponibles et auraient envie de s'impliquer davantage, de partager leurs idées pour l'AMAP. Avis aux amateurs! :)

Si vous avez des idées mais pas beaucoup de temps, n'hésitez pas à faire vos suggestions en réponse à ce message!

A bientôt!

 Bonjour les Amapien(ne)s!

aujourd'hui un article instructif sur la choucroute crue et une super recette envoyée par Marie!

De la nature pour le corps et l'esprit en somme! ;)


http://www.mangervivant.fr/choucroute-crue-un-veritable-remede-pour-votre-sante/

Salade de chou fermenté:

Râper une pomme non pelée. Ajouter 2 à 3 fois le volume de la pomme en chou fermenté (2-3 poignées). Faire des dés de saucisson de jambon ou de cervelas avec 3 à 4 tranches épaisses. Faire des dés de comté ou de gruyère jusqu’à obtenir un volume équivalent au cervelas. Ajouter une petite poignée de raisins secs. Arroser d’un petit filet d’huile d’olive. Bien mélanger et servir.

C’est très très bon, tout doux et vite fait. 

La plupart des recettes que j’ai trouvées sur le net ajoutaient des carottes râpées. Elles ajoutaient d’autres sauces aussi : vinaigrette, crème, fromage blanc, sauce au raifort… mais avec un peu d’huile je trouve que cela suffit amplement. 

Bon appétit!!

Bonsoir les Amapien(ne)s!

Petit rappel: jeudi 17 décembre aura lieu la dernière distribution de l'année!

L'occasion de partager un petit moment tous ensemble en prolongeant cette distribution par un apéro dinatoire!

Si vous êtes disponibles, quelque soit votre jour de distribution habituel, vous pourrez venir siroter un petit verre, grignoter gourmandises salées et sucrées que chacun aura pris le soin d'apporter! :)

A jeudi!

D'excellentes fêtes de fin d'année à tous!

Bonsoir les Amapien(ne)s!!

Samedi midi pour fêter la fin de la récolte des pommes de terre, un barbecue est organisé!

Samuel s'occupera d'allumer le feu (ah ah).

Pas de tenue correcte exigée par contre il faudra venir accompagné!
De sa saucisse préférée, de son ptit taboulé ou de toute autre chose qui se laisse dévorer!

A samedi!

Bonne soirée!

Cher(e)s Amapien(ne)s,

les pommes de terre nouvelles seront bientôt dans nos paniers mais pour ça Samuel a besoin de quelques paires de bras! 

Que vous soyez déjà inscrits ou pas sur la liste des volontaires, vous pouvez passer donner un coup de main pour la récolte!

Pour cela, il vous suffit d'envoyer un texto à Samuel pour le prévenir de votre venue et attendre sa confirmation. Prévoyez de lui envoyer ce message la veille.

La récolte est prévue sur toute la semaine prochaine. Quelque soit le temps que vous pourrez y consacrer ce sera bien venu!